Strudelteig
Erwischt: Strudelteig kommt ursprünglich eigentlich aus Wien. Trotzdem, oder aber auch genau des wegen mag ich ihn so gerne. Strudel kann man einfach mit fast allen regionalen Leckereien füllen. Klar,…
Apfelstrudel – die Füllung
Apfelstrudel – meine große Liebe! Ob mit Vanilleeis, Vanillesoße oder am besten mit beidem, einfach göttlich! Wie ihr euren Strudelteig selber macht findet ihr hier, auch mit how2do-Video 😉 Keine…
Gemüsestrudel – die Füllung
Mein perfektes Reste-Essen. Wenn im Kühlschrank mal wieder viel verschiedenes Gemüse übrig bleibt, mache ich total gerne Gemüsestrudel mit Tomaten- oder Käsesoße. Das Rezept für selbstgemachten Strudelteig mit how2do-Video findet…
Mein Lieblingsbrot
Mit Hefe und Mehl aus der Region. Brot backen ist gar nicht so schwierig – wirklich nicht! 😉Wenn man ein paar kleine Tipps und Tricks beachtet klappt’s auch schon beim…
