Backen

Backe, backe Kuchen... Brot, Strudel und vieles mehr! Hier findest du einfache Rezepte zum Nachbacken, die garantiert gelingen!

  • Garten Focaccia
    Backen,  Vegetarisch

    Bunte Garten-Focaccia

    Die italienische Focaccia im Berchtesgadener Land Die Focaccia kennt man ja eigentlich aus dem italienischen, aber es gibt unzählige Möglichkeiten wie man das leckere Fladenbrot belegt. Für unseren letzten Grillabend…

  • Fischburger
    Backen,  Fisch

    Selbstgemachte Burger

    Letzte Woche hatte ich mal wieder Lust auf leckere, saftige Burger! Anstelle vom klassischen Burger mit Fleisch habe ich dieses Mal Fischburger gemacht. Die Fischpflanzerl kennt ihr ja schon –…

  • Galette mit Erdbeeren
    Backen

    Erdbeer-Rhabarber Galette

    Die Rhabarber-Saison neigt sich so langsam dem Ende zu. Noch dürft ihr ihn ernten, aber am Johannistag, am 24. Juni, ist’s auch schon wieder vorbei. Ein Grund mehr mich noch…

  • Hasen aus Quark-Öl Teig
    Backen,  Süßes

    Süße Osterhasen

    Kaum ist Weihnachten vorbei steht auch schon wieder Ostern vor der Tür. Und ehrlich gesagt liebe ich Ostern! Der Schnee taut schon langsam, die Osterglöckchen blühen und die Frühlingsgefühle springen…