Backen
Backe, backe Kuchen... Brot, Strudel und vieles mehr! Hier findest du einfache Rezepte zum Nachbacken, die garantiert gelingen!
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Süße Osterhasen
Kaum ist Weihnachten vorbei steht auch schon wieder Ostern vor der Tür. Und ehrlich gesagt liebe ich Ostern! Der Schnee taut schon langsam, die Osterglöckchen blühen und die Frühlingsgefühle springen…
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Buttermilchbrot Grundrezept
Brotbacken ist wirklich was Schönes! Das Buttermilchbrot ist besonders bekömmlich und eine gute Alternative, wenn es mal kein Sauerteigbrot sein soll.
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Schokokuchen mit flüssigem Kern
Der Chocolate Lava Cake mit Bourbon-Vanilleeis und Himbeeren klingt nicht nur unheimlich lecker, sondern ist es auch. Fluffig, mit flüssigen Schokoladen-Kern – was braucht man mehr?
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Scheiterhaufen
Ein wirklich undankbarer Name oder? Aber warum die süße Köstlichkeit diesen trübseligen Namen hat, ist bis heute unklar. Die Süßspeise hat ihren Ursprung im Alpenraum, man kennt sie vor Allem…
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Mini-Rohrnudeln für zwischendurch
Heute habe ich einen richtigen Klassiker für euch, nur auf meine Art interpretiert. Rohrnudeln stammen eigentlich aus dem Böhmischen und haben sich nicht nur in die bayerische Küche geschlichen sondern…
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Kirtag Pavesen
Was wäre ein Kirtag – also übersetzt Kichweih – ohne selbstgemachte Pavesen? Schon seit ich denken kann gibt’s die immer Mitte Oktober. Für mich leiten Sie die schönste Zeit im…
