Fleisch

Fleischkatzen aufgepasst, hier zeige ich euch meine liebsten Fleischgerichte. Ob geschmort, gebraten oder gegrillt - Hauptsache regional und super lecker!

  • Rinderfilet mit Lebkuchen-Crumble
    Fleisch

    Rinderfilet mit Lebkuchen-Crumble

    So kurz vor Weihnachten habe ich natürlich auch noch ein Hauptgericht für euch. Einfach gemacht, richtig gut und vor Allem durch die Kruste herrlich weihnachtlich. Die Beilagen könnt ihr natürlich…

  • Hühnchen anders zubereiten Rezept
    Fleisch

    Gspusi Hähnchen

    Ein Hähnchen zum Verlieben. Frische Hähnchenschenkel treffen auf feinstes Bier der Brauerei Wieninger. Hört sich gut an? Ist es auch! Warum Gspusi? Ein „Gschpusi“ ist ein Liebhaber oder eine Liebhaberin,…

  • Zucchini aus dem Garten Rezeptidee
    Fleisch

    Gefüllte Zucchini mit Hackfleisch

    Oohhhh ja – es ist endlich wieder Zucchini-Zeit! In meinem Garten ist schon eine richtige Überproduktion ausgebrochen 😉 Ich habe für euch meinen absoluten Zucchini-Favoriten ausgepackt. Der schmeckt sogar meinen…